Lax och Spenatpaj!

Igår lagade jag en paj igen.
Grundreceptet på LCHF pajdeg och sen fyllde jag den med Lax (som jag förgräddat i ugnen), spenat som jag stekte innan, fetaost och sedan äggstanning.
Hade ingen ost hemma så det blev ingen sådan på toppen men det gick bra ändå och blev jättegott! :)